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饺子

时间:2020-05-22 12:39:03 | 作者:马铭泽

俗话说“一方水土养一方人”我们中国经历了上千年的繁衍生息,积淀了许多风俗习惯。吃饺子则是春节必不可少的一项风俗。

太阳刚揉着朦胧的睡眼慢慢悠悠地爬上天边时,就听见母亲那剁饺子馅的声音,“当……当当……”忽重忽轻,忽缓忽急。再往里加入葱和姜,看到母亲如此辛苦,我赶紧帮母亲递咸盐、味精、生抽……做这些我可是轻车熟路呢!擀饺子皮的时候,要中间厚,四周薄,舀一小勺馅料放在皮的中心,再小心地将皮对折,紧紧地捏起来,妈妈经常夸我包的饺子是艺术品,舍不得吃呢!你瞧,那一个个饺子形态各异:有的像刚出生的小猪猪,躺作文http://Www.ZuoWEn8.Com/在案板上;有的像地主家的金元宝,圆嘟嘟的;还有的像我的小脚丫,胖乎乎的……我看着它们都忍不住要笑了呢!

我和母亲的杰作——饺子就要出锅啦,热气腾腾得叫人直流口水,星星都忍不住朝我直眨眼睛,似乎在说:给我也尝一尝吧!我赶紧咬了一口,那鲜香的羊肉汁水顺着食道流进了我的胃里,胃里一阵暖流,遍布全身,舒服极了!我和爸爸一口、两口、三口……根本停不下来,妈妈望着我们狼吞虎咽的样子,擦了擦额头上的汗水开心地笑了。

我最爱吃饺子,更爱和妈妈一起包饺子的过程。吃饺子是春节必不可少的习俗,更是家人团聚的温馨时刻。

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