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包粽子

时间:2020-06-29 11:59:09 | 作者:学霸

【篇一:包粽子】

陆怡灵

有吃粽子、赛龙舟、挂香包等习俗的节日是什么呀?当然是端午节啦!那香喷喷的粽子可是我的最爱。

今天一大早,外婆在厨房里忙活着,我凑过去一看,原来外婆在包红豆花生馅的粽子。只见她东一卷,西一绕,放点馅,再包一下,一个完美的三角形粽子像变魔术一般地出现在她的手上。

我见了兴奋不已,原来包粽子如此简单啊。我拿起剪好的芦叶,学着外婆的样子,依葫芦画瓢般地将它们依次叠好。可是看似最简单的排队工作,也并不是那么容易,那些叶子就像调皮的小娃娃故意和我做对,这一片往东倒,那一片往西歪,我费了好大劲,它们才乖乖地排直了队伍。接着,我双手一绕,想将它们卷成一个空心的圆锥形,“怎么不对呀?外婆不也这样的吗?”我疑惑地自言自语。外婆见啦,摆了摆手:“不对不对,两只手的大拇指要按在芦叶下方,其他手指按在芦叶上方,然后向内绕。”我半信半疑,边做边想:这跟我刚刚做的不是差不多吗?在我多次尝试之后,一个奇怪的圆锥形用于问世了,可是好景不长,不一会儿,一片片芦叶松散开来,圆锥形的芦叶变成了小女孩穿的绿色的蓬蓬裙。外婆说道:“卷好了以后,你的手也不能松,一松,那芦叶就散架了。”听了外婆的话,我又卷了一次,这次我左手紧紧地抓住叶边,右手迅速往里面加米。呀!我的大拇指淹没在糯米里啦,我刚抽出拇指,粽子里的糯米“哗”的一下撒满了桌子,我望着眼前散落一桌的糯米,大汗淋漓。

外婆见我如此狼狈,抓起我的手,一步一步教我做。先拿四张芦叶叠好,然后绕成一个倒三角,加上糯米,然后再加一片叶子将粽子的底端包裹住最后一步就是用塑料绳绑住粽子。外婆一边做,一边说:“一定要记得捆紧,否则一煮,粽子就变成了芦叶煮饭了。在外婆的帮助下,我终于做出了一个有点奇怪的“宝塔形”粽子。

没想到包这么一个小小的粽子,看似简单,其实也不容易呀。我明白了:原来做什么事都是熟能生巧。

【篇二:包粽子】

刘治辰

“三角四楞长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带剥衣裳。”你知道这个谜语的谜底是什么吗?对了,它就是我最爱吃的粽子。

今天是一年一度的传统节日—端午节。一大早,爷爷就准备了红枣、煮熟的芦叶、糯米和红包。

万事俱备,我的“粽子工程”马上要开工了。只见爷爷拿出三片芦叶,卷成漏斗形,舀几勺糯米,左一绕右一折,三下五除二的就包好了一个粽子。“嘿,这包粽子也不难,跟我们平时做手工差不多。”我信心十足地想着。眼见爷爷越包越多,我看得手痒痒,跃跃欲试。

我首先拿起三片芦叶,学着爷爷的样子用食指和中指夹住芦叶尾部,手指往里一收再一卷。一个“小漏斗”便映入眼帘。我赶紧往里面放入几勺糯米,再小心翼翼地将玛瑙般的红枣放入糯米中。我暗暗得意:这真是太简单了。“叮咚”“叮咚”,咦?这是什么声音?我低头一看才发现粽子破了个小洞,糯米像空降兵一样正在往下跳呢。我手忙脚乱地捏住“舱门”,赶紧拿了片芦叶,动作麻利地将舱门封住。“好险,终于不漏了。”我舒了口气。紧接着我又像盖屋顶一样将多余的芦叶盖上,再重新拿出一片芦叶,严严实实地给粽子裹了件大棉衣。最后拿出了秘密武器—针。我将针像剑一样刺进了粽子的中心,把芦叶的叶尖穿入针孔,再紧紧地一收,一个帐篷般的粽子便包好了。

粽子包好了。一个个五花八绑的粽子送进了高压锅。我左等右等,终于出锅了!我迫不及待地剥下芦叶撒上点白糖。顿时,一股清香扑鼻而来。我不禁咬上一口,“真香啊!”这又香又糯的粽子真让我回味无穷。

今天我不仅学会了包粽子,也让家人吃上了我亲手包的粽子。我真喜欢端午节!

【篇三:包粽子】

王昌源

一年一度的端午节又到了,我又可以吃到美味的粽子了。每一听到“粽子”这个词,我就流口水,可又不知道粽子该怎么包,每年都是奶奶包好寄给我作文http://Www.ZuoWEn8.Com/们。但是这个端午节,我跟爸爸妈妈提议我们自己学习怎么包粽子。

想法有了,那就去外面采摘粽叶。爸爸带着我们来到池塘边,采摘了一些芦叶。到家后,把粽叶洗净,用水煮、沥干,妈妈又拿出泡好的糯米,就可以包粽子啦!

我反复看着网上查的教学视频,边看边模仿!我将两片粽叶排在一起,往里一翻,一个小漏斗形状就做出来了。往里加入糯米并压紧,再把粽叶往前折,可是我试了好几次,就是包不成视频中三角的形状,急得我像抓耳挠腮的小猴子。我只好拆开再试,可是还是不行,一气之下我把扔下手中的粽叶,准备放弃了。妈妈看到后便说:“是你要自己学包粽子的,不能半途而废,把视频调成慢放仔细看再试着包一次。”我于是跟着视频中的慢动作一步一步地做,试了几次,虽然包的不是很好,但也是有些模样了。妈妈看到后给了我鼓励的眼神,我的信心来了,又试了几次,手法越来越熟练,包的也越来越漂亮。虽然不能和视频中的包得那么好看,但也是我的不小成果,我也会包粽子啦!

包好粽子后,接下来就是开煮。我把一个个小粽子放进锅里,加好水,开火,下面就是等待的时间了。过了一会儿,阵阵的粽子香气扑鼻而来,我忙揭开锅盖,夹出一个放到碗里,顾不上烫,剥开粽叶,品尝起来,粽叶的清香夹杂着糯米的甘甜,特别美味。

【篇四:包粽子】

龚熠晟

“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋!”大家一定听过这首童谣吧,一听到这首儿歌,就想起了端午节。

今年的端午节,我学会了包粽子。首先我们准备好材料,有糯米、有肉、有咸蛋黄……再把粽叶洗干净,粽叶在水里绿绿的,像一条条腰带。

包粽子看起来简单,做起来可就难了。你瞧“啪”粽叶散架了;我好不容易包出了一个粽子却像个“歪嘴老头”,他东倒西歪,好不容易找了个落脚点站下,却又不由自主地摇晃起来,又像个不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。

站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶,耐心的教导起来:“包粽子要专心致志,把叶片上下叠好,注意正反!”我听了很奇怪,心里想,小小的粽子还有学问,还是乖乖学吧,免得我包的粽子又不成样子了。

我把两张大小差不多的粽叶一叶叶叠好,从中间卷曲,做成漏斗的形状,先放一颗枣,再放入一粒粒白花花的糯米,三绕四卷一位大肚将军出现在我面前,在给他系上要带,他就显得更神气了。就这样,我包了好几种口味呢!有红豆,肉,蛋黄等,我兴奋极了!

包粽子真是一件有意义的事!吃着自己包的粽子,香在嘴里,甜在心里……

【篇五:包粽子】

施奕璇

“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊。吃粽子,沾白糖,龙船水下喜洋洋。”呵呵,今天是端午节,我们一家准备包粽子啦!

早晨起床,只见奶奶把所有的材料都准备好了。瞧!青翠欲滴的粽叶,珍珠般的糯米,玛瑙似的红枣,还有肥嘟嘟的五花肉。一切准备就绪,开始包啦!只见奶奶拿出三片粽叶叠在一起围成了圆锥形,一个温暖的“小窝”就搭好了,再用勺子盛起两勺糯米和两粒红枣放入“小窝”内,用手轻轻地按了几下,把余下的粽叶往上包,盖住“小窝”的出口,再绕上线绑好,一个小巧玲珑的粽子就从奶奶的手中“诞生”了!

原来这么简单,看得我心里直痒痒。我学着奶奶的样子把粽叶卷成圆规型,再把一粒粒“小珍珠”放入粽叶里。可是刚放进去的糯米又调皮地溜了出来。这时,我气急败坏。连忙用绳子胡乱地在粽子上绕线,这哪是粽子呀,简直就是从战场上下来的“伤兵”。一旁的奶奶看了忍不住哈哈大笑!“没事,再包一个,你刚刚放的糯米太多。”俗话说失败是成功之母。经过奶奶的指导,终于大功告成,包了个漂亮的粽子。

“角儿包的尖,粽儿圆又大……”吃着自己做的粽子格外香,格外甜,虽然包粽子很不容易,但是我品尝到了劳动的快乐。今年的端午节可真快乐!

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